傳承阿嬤的私房秘方,不加任何防腐劑
用最天然,最簡單的原料、遵循古法製作
【商品項目】
原味香Q小鐵蛋 10顆 / 25顆
嚴選鵪鶉蛋,加入黑糖,冰糖,醬油熬煮,在自然冷卻後在冰鎮,讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈不硬帶著黑糖香哦!(蛋奶素可)
辣味香Q小鐵蛋 10顆 / 23顆
嚴選鵪鶉蛋,加入黑糖,冰糖,醬油,新鮮朝天椒,花椒熬煮,在自然冷卻後在冰鎮,讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈帶著辣椒香哦!(蛋奶素可)
黑胡椒香Q小鐵蛋 10顆 / 23顆
嚴選鵪鶉蛋,加入黑糖,冰糖,醬油,八角,黑胡椒熬煮,在自然冷卻後在冰鎮,讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈帶有黑胡椒香(蛋奶素可)
原味香Q大鐵蛋 3顆 / 8顆
嚴選雞蛋(精選母雞的第一次下蛋,這種蛋比一般的蛋吃起來更為Q彈),加入黑糖,冰糖,醬油熬煮,在自然冷卻後在冰鎮,讓每顆鐵蛋吃起來Q中帶彈!(蛋奶素可)
辣味香Q大鐵蛋 3顆 / 7顆
嚴選雞蛋(精選母雞的第一次下蛋,這種蛋比一般的蛋吃起來更為Q彈),加入黑糖,冰糖,醬油,新鮮朝天椒,花椒熬煮,在自然冷卻後在冰鎮,讓每顆鐵蛋吃起來Q中帶彈,辣而不嗆(蛋奶素可)
私房辣味鳳爪 6支 / 13支
嚴選新鮮溫體雞,經過洗淨在支支去指甲,熱水川燙後在冰鎮後加入花椒,朝天椒,咖哩,醬油悶煮而成
私房原味鳳爪 6支 / 13支
嚴選新鮮溫體雞,經過洗淨在支支去指甲,熱水川燙後在冰鎮後加入,黑胡椒,八角,醬油悶煮而成
私房雞翼 7支
嚴選新鮮溫體雞翅,洗淨後在川燙冰鎮後開始悶煮,加入私房滷汁,微辣中帶有花椒及咖哩的香氣,非常唰嘴哦
私房棒棒腿 7支
嚴選新鮮溫體棒棒腿,洗淨後在川燙冰鎮後開始悶煮,加入私房滷汁,微辣中帶有花椒及咖哩的香氣,非常唰嘴哦
私房滷雞心 150g
原味/辣味香Q豆乾 220g±10g
原味,辣味~二種口味,Q彈不硬超刷嘴的
私房滷花生 200g
八角,花椒的香氣+獨特私房滷汁融入土豆中(微辣),超唰嘴的啦
丁香花生 300g
小魚乾、花生、糖、少許油,大火伴炒~完美下酒菜!
涼拌毛豆莢 600g
毛豆(非基因改造)+鹽+黑胡椒+香油+砂糖
保存期限:冷凍30天
保存方式:冷凍,已確保食品新鮮度,打開盡快使用完畢
鐵三娘私房滷筍乾 300g
選用南投竹山日曬筍乾,經過不斷手工洗、泡等程序,與老滷汁一同熬煮3小時,加以調味口感溫潤醇厚、不酸澀。
這一味一絕,配飯、配粥都很
這一味一絕,配飯、配粥都很
保存期限:冷藏14天,冷凍30天
鐵三娘私房滷手工鴨米血 350g
鴨清血+糯米。蒜頭,薑爆香加入特調中藥材烹煮,軟嫩入味。超級好吃
保存期限:冷藏14;冷凍30
食用方法:冷吃或隔水加熱食用,拆封後請盡快食用完畢,以確保商品新鮮
東坡肉 300g
真空包裝把原汁原味都鎖起來,選用台灣豬的五花肉,一半肥肉一半瘦肉,慢慢滷製8小時,滷汁滿滿的入到肉裡,肉香滷汁香濃郁撲鼻,肥肉入口即化,瘦肉軟嫩入味,吃起來不油膩又有滿滿的膠原蛋白。
蒜辣醬 190ml
抹茶雪花Q餅 175g
蔓越莓雪花Q餅 175g
桑椹雪花Q餅 175g
鐵蛋五大組合包
大鐵蛋大包(原味x1+辣味x1)
小鐵蛋大包(原味x1+辣味x1+黑胡椒x1)
小鐵蛋大包(原味x1+辣味x1+黑胡椒x1)
全家福大包組
大鐵蛋大包(原味x1+辣味x1)
小鐵蛋大包(原味x1+辣味x1+黑胡椒x1)
私房鳳爪大包(原味x1+辣味x1)
豆乾(原味x1+辣味x1)
私房滷雞翼x1
私房滷雞心x1
私房滷花生x1
私房棒棒腿x1
小鐵蛋大包(原味x1+辣味x1+黑胡椒x1)
私房鳳爪大包(原味x1+辣味x1)
豆乾(原味x1+辣味x1)
私房滷雞翼x1
私房滷雞心x1
私房滷花生x1
私房棒棒腿x1