網友票選人氣No.1日式豬排
✅日本名店「銀座杏子日式豬排」嚴選食材
✅採用日本杏子專用麵包粉,鎖住肉質水分
✅嚴選台灣優質豬
讓你輕鬆在家就可以吃到最道地日本黃金酥脆炸豬排!
杏子豬排日本熟成豬肉的權威,追求最完美的熟成時機,達到肉質軟嫩香氣十足階段。
好吃的祕密在於堅持使用熟成的台灣國產豬肉,以富含不飽和脂肪酸的芥花油,搭配日本進口麵包粉,經過高溫油炸後將豬肉的脆嫩多汁緊緊鎖住,讓你一口咬下感受真實的美味感動!
杏子的堅持──
- 熟成的豬肉:嚴選黑豚與品牌豚肉,肉質甘甜,油花分布均勻,口感滑嫩。
- 豚肉現場切割:選用整條冷藏的里肌肉與腰內肉,現場切割與烹炸。
- 全自動炸鍋:低溫烹炸產品,包裹麵包粉的豚肉鎖住肉汁、品質更加優質。
- 麵包粉:嚴選日本最高品質麵包粉,搭配豬排使用,讓豬排有清爽酥脆的口感。
【料理方式】
不用退冰,直接下鍋炸即可。油鍋先倒入適量的油,預熱至150℃-180℃,放入產品以中(小)火煎炸至熟透浮起,即可食用。
【商品成分】
品名:銀座杏子日式豬排-炸腰內豬排
內容物:豬腰內肉(台灣)、綜合麵包粉(日式生鮮麵包粉(小麥粉、棕櫚油、酵母、砂糖、食鹽、麵包改良劑(玉米澱粉、碳酸鈣、抗氧化劑、(L-抗壞血酸(維生素C))、α-澱粉酶))、麵包粉(小麥粉、水、起酥油(棕櫚油、菜籽油、大豆油)、大豆卵磷脂、抗氧化劑(維生素E))、砂糖、食鹽、酵母、乳化劑(脂肪酸甘油脂、乳酸硬脂酸鈣)、乳酸硫酸鈣、抗氧化劑(L-抗壞血酸)、碳酸鈣、硫酸鎂、葡萄糖氧化酶、α-澱粉酶)、甜味劑(蔗糖素)、維生素C))、中筋麵粉(小麥、黃豆粉(中筋))、油炸粉(磷酸二澱粉、醋酸澱粉、雞蛋粉、鹽、糖、白胡椒、植物油(棕櫚油、紅花油、紫蘇油)、大豆粉、食用色素(梔子黃)、羥丙基磷酸二澱粉、黑胡椒、木薯澱粉、脂肪酸甘油脂)